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Monika Unglert wurde das Spinnen schon von der Großmutter und Mutter in die Wiege gelegt. Mit der Wolle der hofeigenen Schafe lernen Sie von ihr im gemütlichen Stüberl anschaulich, wie aus dem Rohprodukt Wolle ein feiner Faden wird – vom Waschen und Trocknen über das Kämmen und Kardieren bis zum Spinnen. Wer ein (auch nicht einsatzfähiges) Spinnrad hat, kann es gern mitbringen: Fachkundig überholt kann es vielleicht sogar schon an diesem Nachmittag zum Einsatz kommen. Spinnräder können auch vor Ort ausgeliehen werden. Alle Materialien werden gestellt und sind, ebenso wie eine Stallführung, Kaffee und hausgemachter Kuchen, in der Kursgebühr enthalten.

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Seit über drei Jahrzehnten bewirtschaftet die Familie Unglert den Hängbüchlhof in Puchheim vor den Toren Münchens, bereits seit 1989 nach Bioland-Richtlinien. Hier arbeiten drei Generationen auf einem ungewöhnlich vielseitigen Betrieb mit einer großen Schafherde, Pinzgauer Mutterkühen, Schwäbisch-Hällischen Weideschweinen, Hühnern, Enten und Gänsen, neben Pferden, Hunden und Katzen. Die Tiere genießen die ausgedehnten Wiesenflächen um den Hof, bekommen ausschließlich selbst angebautes biologisches Futter und werden über den Hofladen vermarktet. Tochter Michaela Höfel führt uns über den Betrieb, Hof- und Wollladen sind geöffnet.