"Gute Schneide, halbe Arbeit" ist der Wahlspruch dieses Kurses. Viele Sensen rosten traurig vor sich hin, wenn der Wetzstein nicht das gewünschte Ergebnis liefert, außerdem eignen sich viele der neu gekauften Sensen nicht sofort zum Mähen. Wenn die Sense aber unscharf ist, muss gedengelt oder repariert werden, oder ist sie irreparabel? Dies zu beurteilen und - falls möglich - die Sense zu reparieren und/oder zu dengeln, vermittelt dieser Kurs. Verschiedene Dengel-Techniken und Möglichkeiten, eine beschädigte Schneide zu schärfen, werden praktisch angewandt. Eigene "Problemfälle" können mitgebracht werden! Material wird auch gestellt.

Die Bahnstrecke zwischen Buchenau und Grafrath, die seit 1873 in Betrieb ist, führte früher durch dicht bewaldetes Gebiet. Zu Zeiten der Dampflok war das brandgefährlich. Deshalb wurde eine breite Schneise in den Wald geschlagen, die sich zu einem der artenreichsten Magerwiesen-Biotope im Münchner Westen entwickelte. Auf der ca. 4 Kilometer langen Wanderung zum S-Bahnhof Schöngeising (wo die Veranstaltung endet) erkunden Sie dort heimische Pflanzen und ihrer Verwendung, verkosten Wildkräuteraufstriche und erhalten Rezepte. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Sie lernen mit der Drechselmaschine und den dazugehörigen Drechselwerkzeugen zu arbeiten. Anhand von einfachen Beispielen und Arbeitsschritten wird Längsholz gedrechselt: schruppen, schlichten, Formen drechseln, wie Stab, Hohlkehle und Rundung. Für alle Teilnehmenden sind Drechselmaschinen vorhanden. Von ersten einfachen Arbeiten führt der Kurs unter professioneller Anleitung schrittweise hin zu anspruchsvolleren Arbeitsweisen. Neben einem Übungsstück mit verschiedenen Formen und Profilen wird als Werkstück eine Nudelwalze gefertigt.

In diesem kreativen Kochkurs kochen Eltern und Kinder gemeinsam gesunde, leckere Gerichte aus regionalen Zutaten – vom Snack bis zum Abendessen. Alle Rezepte sind nachhaltig, einfach zuzubereiten und machen richtig Spaß! Kinder dürfen aktiv mithelfen, Neues entdecken und gemeinsam mit den Eltern genießen. Von kreativem Gemüse-Einsatz über neue vegetarische Lieblingsgerichte bis zu cleveren Meal-Prep-Ideen ist alles dabei, was Familien brauchen, um eine bewusste Ernährung spielerisch in den Alltag zu integrieren. Zusammen kochen, lachen und genießen! Der Kurs findet in Kooperation mit dem Münchner Ernährungsrat e.V. statt – einem Netzwerk engagierter Menschen, das sich für eine nachhaltige, regionale und zukunftsfähige Ernährung in München einsetzt.

Weltweit sind die Bestände an Amphibien bedroht, was auch an der Zerstörung ihrer Lebensräume durch uns Menschen liegt. Gerade deshalb sind solche Projekte, wie das von Stefan Freiberger mithilfe von Anwohner*innen verwirklichte Freilandterrarium (gefördert durch die Selbach-Umwelt-Stiftung), wichtiger denn je. Im Seminar erklärt der Amphibienexperte unsere heimischen Arten, was sie bedroht und was sie schützt. Danach besuchen wir das in Deutschland einmalige Biotop, in dem viele Rote-Liste-Arten leben. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Feuer und Stahl üben ihre ganz eigene Faszination aus. Sie lernen unter professioneller Anleitung die grundlegenden Techniken und Fertigkeiten, um ein einfaches Messer selbst schmieden zu können. Ausgangsmaterial ist Werkzeugstahl. Die von Ihnen selbst gefertigten Klingen werden geschliffen und können mit Holzgriffen versehen werden. Stahl ist vor Ort erhältlich.

Klimawandel und Verdichtung führen in Städten zu mehr heißen Tagen mit nur geringer nächtlicher Abkühlung und starker Wärmeabstrahlung. Bäume mildern diese Effekte, aber auch Kletterpflanzen können wie eine natürliche Klimaanlage wirken: Begrünte Wände reduzieren die Wärmespeicherung von Fassaden und Mauern durch Verschattung und eine große verdunstende Oberfläche - und benötigen dabei nur wenig Grundfläche! Daher wird die Gebäudebegrünung in München sogar gefördert. Geeignete Pflanzen und Kletterhilfen werden vorgestellt und erläutert, wie viel Wurzelraum benötigt wird. In Kooperation mit dem Bauzentrum München und Green City e.V.

"Hub" ist das englische Wort für Verteilzentrum und steht für die inzwischen weltweite Idee der kooperativen Vermarktung von Lebensmittel. In Giesing wurde im Sommer 2021 der erste solidarische Supermarkt eröffnet. Wer dort einkaufen will, muss Mitglied bei der FoodHub München Market Genossenschaft werden und alle vier Wochen drei Stunden im Laden mithelfen. Was man dafür bekommt? Ware, die dadurch günstiger wird, zudem regional, biologisch, klimagerecht ist und direkt von denen kommt, die sie anbauen, herstellen oder verarbeiten. Ablauf: Rundgang durch den Laden mit Fragerunde mit anschließender einmaliger Möglichkeit, auch als Nichtmitglied einzukaufen.

Moore sind faszinierende Ökosysteme. Sie speichern mehr Kohlenstoff als jedes andere Ökosystem und leisten einen entscheidenden Beitrag zum Klimaschutz. Werden sie trockengelegt, setzen sie große Mengen Treibhausgase frei. In Deutschland werden über zwei Drittel aller Moore landwirtschaftlich genutzt. Wie lassen sich diese klimafreundlich bewirtschaften? Pia Röder vom Peatland Science Centre der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf erklärt, was Moore so besonders macht, und berichtet aus aktuellen Projekten zur nachhaltigen Moorbewirtschaftung.

Der kleine Familienbetrieb besteht seit 80 Jahren und gehört bereits seit 40 Jahren zum Naturlandverband. Das Angebot umfasst je nach Saison ein umfangreiches Gemüse-Sortiment mit dem Fokus auf gesunden und qualitativ hochwertigen BIO-Produkten. Bei der Führung erfahren Sie viel Wissenswertes über den ökologischen Landbau. Lassen Sie sich beim Termin im Mai von der Vielfalt der heimischen Gemüsesorten überraschen. Beim Termin im Juli können Sie das große Angebot an alten Tomatensorten wie z.B.die "Green Zebra", "Berner Rose" und "Ananastomate" bestaunen. Im Anschluss haben Sie die Möglichkeit, sich im Hofladen umzusehen und dort einzukaufen.

Was ist eine ökologische Ausgleichsfläche? Nach welchen Vorgaben wird diese gepflegt, welche Artenschutzprojekte werden dort durchgeführt und welche Bedeutung für die Förderung der Biodiversität im Stadtbezirk haben diese Flächen? Während unserer Führung über die Ausgleichsfläche erhalten Sie wissenswerte Informationen und Antwort auf all diese Fragen.

Holz- und Pelletheizungen wurden lange Zeit als eine preiswerte und umweltfreundliche Alternative zu Öl- und Gasheizungen empfohlen. Im Zuge des neuen Gebäudeenergiegesetzes werden Holz- und Pelletheizungen vorerst noch als „nachhaltig“ eingestuft; der Gebrauch von Holz als Brennstoff und schärfere Abgaswerte werden jedoch kontrovers diskutiert. Der Referent erläutert die unterschiedlichen Heizanlagen und ihre Einsatzmöglichkeiten sowie den aktuellen Stand der Einschätzung des nachwachsenden Brennstoffs Holz. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Von Balkon oder Terrasse ist der Genuss von Wild- und Kulturpflanzen das ganze Jahr über möglich - sogar im Winter! Das Frühjahr verwöhnt mit Löwenzahn, Knoblauchsrauke, Feldsalat, Kohlrabi und Radieschen. Im Sommer genießen Sie viele sonnenhungrige Gemüse, dazu Beeren, Zwiebelgrün, Rucola und essbare Blüten. Ab dem Herbst können Sie Salate wie Postelein, Zuckerhut, Asiasalate und verschiedene Kohlarten ernten, bis weit in den Winter. Wichtig dabei ist eine geschickte Pflanzenkombination; Tief- und Flachwurzler ergänzen sich perfekt. Lassen Sie sich inspirieren!

Das Gut Riem ist einer der zehn landwirtschaftlichen Betriebe der Stadtgüter München. Der Hof wird nach den Richtlinien des Anbauverbandes Bioland bewirtschaftet und umfasst Ackerbau (Getreide, Kartoffeln), Krautgärten, Bildungsarbeit auf dem Acker, den Mitmachstall, das Ökologische Hoffest und Aktionen wie die Gemüse- und Kartoffelselbsternte. Werfen Sie einen Blick in den Stall mit Rindern, Schweinen, und Schafen, verkosten Sie ein Produkt vom Acker und stellen Sie Ihre Fragen zu einer ökologischen Landwirtschaft, Tierhaltung und regionalen Ernährung, die Rücksicht auf den Klimaschutz nimmt.

Gemeinsam verwalten, gemeinsam erhalten: Mitglieder von WEGs müssen regelmäßig sehr komplexe Entscheidungen treffen. Der Weg dorthin ist oft geprägt von Missverständnissen, Irritationen und Ablehnung. Der Vortrag erläutert rechtliche Grundlagen und zeigt Vorgehensweisen, die zu einer erfolgreichen Zusammenarbeit in der WEG führen. Strategien zur Organisation von Versammlungen, zur konstruktiven Konfliktlösung sowie zur wirksamen Beschlussfassung werden vorgestellt. Denn nur, wenn die Interessen aller berücksichtigt werden, gelingt die gemeinschaftliche Erhaltung der Immobilie nachhaltig. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Obwohl diese Disziplin ihren Ursprung in der Wissenschaft hat, ist botanisches Zeichnen und Malen als eigenständige Kunstform beliebt. Blüten, Knospen, Zweige, Blätter: Im Ökologischen Bildungszentrum finden wir die unterschiedlichsten Pflanzen und Früchte. Wir trainieren die Augen und schauen ganz genau hin, um die faszinierenden Strukturen zu erkennen. Mit Bleistift, Aquarell und Tusche erproben wir die verschiedenen Techniken der botanischen Kunst und widmen uns der Pflanzenwelt in ihrer gesamten Vielfalt und Schönheit.

Der Sommer ist da - jetzt heißt es die Kinder einpacken, raus ins Grüne und frische Luft und Sonne tanken. Da darf ein gemütliches und genussvolles Picknick nicht fehlen! Wir packen den Picknickkorb mit frühlingshaften Leckereien wie Laugen-Muffins mit Obazda-Topping, Gemüse-Wraps mit Minze-Joghurtdip, Linsensalat mit Granatapfel und Erdbeeren, Limetten-Cake-Lollies, Zucchini-Pflanzerl mit Avocado-Salsa, Focaccia mit Rosa Pfeffer und Mango-Karotten-Lassi. Das bringt Frühlingslaune - auf die Picknickdecke, fertig, los!

Micro-Fermentation ist eine moderne Methode, um Lebensmittel schnell und schonend zu fermentieren. Ohne lange Wartezeiten entstehen lebendige Kulturen voller probiotischer Bakterien. Diese unterstützen Ihr Immunsystem und fördern ein gesundes Gleichgewicht im Darmmikrobiom. In unserem Kurs lernen Sie in Theorie und Praxis kennen, wie Micro-Fermentation Ihre Nahrung nährstoffreicher und besser verträglich macht. So können Sie das ganze Jahr über gesunde, leckere Fermente herstellen und gleichzeitig einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten.

Welche Wildpflanzen sind besonders schmackhaft? Welche Wirkungen haben sie? Wie lassen sie sich eindeutig erkennen? Angeleitet von der Kräuterpädagogin Angelika Portenlänger sammeln Sie für den Eigenbedarf - und probieren bei einer kleinen Brotzeit die gesunden und schmackhaften Kräuter. Vielleicht wollen Sie am Abend schon Ihre frischen Funde zum Essen auftischen? Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Am Stadtrand von Belgrad liegt eine der größten Mülldeponien Europas. Einst eine archäologische Stätte des europäischen Neolithikums, ist dieser toxische, immer wieder von Bränden heimgesuchte Ort heute der Arbeitsplatz von Menschen, die versuchen, aus dem Weggeworfenen ihren Lebensunterhalt herauszufischen: Plastikflaschen, für die es als Recycling-Material noch einen Markt gibt. Der mit dystopischen Bildern gespickte Dokumentarfilm beobachtet die tägliche Arbeit der Männergruppe, deckt ihre Hierarchie und sozialen Widersprüche auf und findet Poesie, wo man sie am wenigsten erwartet. Gesprächspartner*in: N.N. In Kooperation mit dem Internationalen Dokumentarfilmfestival München e.V. und dem Rachel Carson Center für Umwelt und Gesellschaft (Forschungsprojekt „FORAGING – Sammeln am Rande des Kapitalismus“).

An diesem Wochenende erfahren Sie von den Vorzügen pflanzlich gegerbten Leders und fertigen mindestens ein hochwertiges Lederaccessoire an. Sie lernen Zuschnitt, Kantenbehandlung, Polieren, die Anfertigung von Nähten und die Verzierung durch Punzieren oder Prägen. Zur Wahl stehen eine kleine Geldbörse, eine flache Brieftasche für Karten und Papiergeld oder ein Faltetui für Reisepass oder ein A5-Notizbuch. Wie viele Stücke Sie schaffen, hängt von Auswahl, Geschick und dem Aufwand der Verzierungen ab. Einen Einblick in die Arbeit von Charles Cox gewinnen Sie unter www.instagram.com/updnleathergoods/

Im eigenen Garten, beim Nachbarn oder auf einer Wiese beim Spaziergang: Sie können auch in der Stadt viele Kräuter entdecken, die Sie vom Namen her kennen. Aber können Sie sie sicher identifizieren und kennen deren Nutzen? Sie lernen die Merkmale und Wirkstoffe ausgesuchter Heilpflanzen und deren Verarbeitung kennen. Anschließend arbeiten Sie im Praxisteil mit frischen und getrockneten Kräutern und stellen eine Tinktur, einen Oxymel und eine die Wundheilung fördernde Salbe her.

Malen Sie gern, und sind Sie gerne in der Natur unterwegs? Stellen Sie Ihre eigenen Pflanzenfarben her – ohne giftige Zusätze oder die Anschaffung von teurem Material – und malen Sie auch gleich damit. Bei einem gemeinsamen Spaziergang erforschen wir unsere unmittelbare Umgebung auf der Suche nach Pigmenten. Wir malen, gestalten, entdecken und experimentieren. Vielleicht (er)finden Sie ja Ihre eigene, ganz neue Farbe! Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Dozentin ist "sevengardens"-Dialogerin mit einem von der UNESCO anerkannten Zertifikat und kennt sich richtig gut mit Färberpflanzen aus.

Wie kann man trotz gestiegener Lebensmittelkosten gesunde und qualitativ hochwertige Produkte einkaufen? Viele Menschen greifen aus Kostengründen zu vermeintlich günstigeren und ungesünderen Lebensmitteln. Erfahren Sie, wie Sie ohne Abstriche bei der Qualität und Gesundheit Ihrer Ernährung Geld sparen können. Außerdem zeigen wir Ihnen, wie Sie auch bei Bio-Lebensmitteln sparen können und welche Alternativen es gibt. Lernen Sie, wie Sie Ihre Einkäufe gezielt planen und welche Tricks es gibt, um preiswerte, gesunde und leckere Gerichte zuzubereiten.

Auf Gut Ingold werden Aubrac-Rinder gehalten - eine sehr widerstandsfähige Rinderrasse aus dem französischen Massif Central. Die Tiere sind im Sommer auf der Weide, im Winter fressen sie das Heu der hofeigenen Wiesen. Auf dem Gut betreibt man Mutterkuhhaltung zur Fleischproduktion. Transparenz der Ernährungsgrundlagen und ein respektvoller Umgang mit den Tieren hat Priorität. Im Hofladen werden die Produkte direkt vermarktet und nach der Führung gemeinsam verkostet. Die Führung ist für Erwachsene konzipiert, Kinder können bei Interesse gern teilnehmen.

Auf dem Solarmarkt tut sich was: Neben reinen Photovoltaik- oder solarthermischen Anlagen werden Solarhybridsysteme, die auf derselben, optisch einheitlichen Dachfläche sowohl Strom als auch Wärme erzeugen, zunehmend interessant. Durch gestiegene Energiekosten haben Systeme, die Heizung und Warmwasserbereitung unterstützen, wieder an Bedeutung gewonnen. Flexible, bifaziale oder senkrecht aufstellbare PV-Module bieten eine Option für bisher als ungünstig eingeschätzte Dächer oder für Fassaden. Der Vortrag bietet einen Überblick; im Anschluss ist Zeit für Ihre Fragen. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Ein Solar-Luftkollektor kann im Sommer zur Kühlung und im Winter zum Heizen eingesetzt werden, am besten in Gebäuden, die ohnehin mechanisch be- und entlüftet werden. Der Vortrag stellt verschiedene Bauarten von Luftkollektoren vor, geht anschließend auf weitere Komponenten ein, die für ein solares Luftsystem benötigt werden und stellt unterschiedliche Anlagenkonzepte vor. Auch die Möglichkeiten, ein Gebäude durch Solarluft zu entfeuchten oder warme Luft zu speichern, werden dargestellt. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Stadtbäume haben eine große positive Auswirkung auf das Stadtklima. Allerdings leiden gerade in der Stadt die Bäume selbst auch stark unter den aktuellen Klimaschwankungen: Sie stehen oft einzeln und mit sehr begrenztem Wurzelraum im Siedlungsverbund und sind daher oft stark z.B. von Wassermangel oder Windböen betroffen. Der Baumsachverständige beschäftigt sich seit Jahrzehnten intensiv mit dem Thema Stadtbäume und erläutert, welche Baumarten geeignet sind, mit der sich abzeichnenden Klimaerwärmung zurechtzukommen. Er gibt Hinweise, was jede*r Einzelne zu ihrem Erhalt beitragen kann. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Ein Grundlagenkurs für das Schweißen mit Schutzgas. An Arbeitsbeispielen üben Sie Nahtvorbereitung, Schweißen verschiedener Materialien, das Verschleifen von Schweißnähten und die weitere Oberflächenbearbeitung. Inhalt des Kurses sind auch Materialkunde, die Handhabung von Winkelschleifer, Blechschere und weiteren Werkzeugen. Sie fertigen in diesem Kurs keine Werkstücke, sondern Arbeitsproben und -muster.

In Städten sind die Lebensbedingungen für Menschen, Bäume, Pflanzen und Tiere grundsätzlich schwieriger als im Umland. Durch den Klimawandel wird diese Situation noch verschärft: Die Folgen von zunehmender Hitze, Trockenheit und Extremwetterereignissen zeigen seit vielen Jahren deutliche Auswirkungen. Was bedeutet das auch für uns als Bewohner? Wo finden wir erholsame kühlere Flächen und Orte? Wie können wir unsere Gesundheit unterstützen? Auf der 2,5 Kilometer langen Tour vom Flusshochufer entlang der Isar und weiter in die dicht bebauten Bereiche der Innenstadt durchlaufen wir unterschiedliche Klimaräume. Die Besonderheiten des Stadtklimas werden anschaulich erklärt und durch Messungen und kleine Experimente direkt erlebbar.

Selbst gemachte, reine Naturseifen ohne Schnickschnack und Allergene - genau diese werden wir in diesem Einsteigerkurs gemeinsam herstellen. Sie erfahren, welche Rohstoffe benötigt werden, welche Funktion sie haben und was Seife eigentlich genau ist. Wir arbeiten ohne Duft, dafür mit natürlicher Farbe. Nach einer Einweisung zum sicheren Vorgehen während der Herstellung stellen Sie jeweils zwei unterschiedliche Chargen Naturseife her. Am zweiten Kurstag werden Sie die hergestellten Seifen ausformen, schneiden und versäubern, und - wenn gewünscht - verpacken. Jede*r Teilnehmer*in nimmt ca. 10-12 Stück reine Naturseife mit nach Hause.

Gegen vieles ist ein Kraut gewachsen! Heilpflanzen, die in der Volksmedizin seit langem angewandt werden, können Sie auch in der Stadt und zu jeder Jahreszeit entdecken. Bei der Führung rund ums ÖBZ lernen Sie gesundheitsfördernde Kräuter und ihre Ernte, Zubereitung und Heilwirkung kennen. Die vorgestellten Kräuter und Anwendungsspektren wechseln mit der Jahreszeit, einige sind sogar wirklich schmackhaft. Der Kurs findet draußen statt, festes Schuhwerk und dem Wetter angepasste Kleidung sind erforderlich. Wenn Sie eine Übersetzung in die Deutsche Gebärdensprache wünschen, senden Sie bitte eine E-Mail an barrierefrei-lernen@mvhs.de.

Die Geothermie-Anlage Freiham ist das erste Element der SWM-Fernwärme-Vision. Seit Herbst 2016 deckt es die Grundlast beim Wärmebedarf des neu entstehenden Stadtteils Freiham sowie benachbarter Gebiete im Münchner Westen. Denn hier wird heißes Wasser mit 90 °C aus 2500 Metern Tiefe nach oben gepumpt. Eine Referentin führt Sie im Auftrag der Stadtwerke München durch die Anlagen und erklärt ihre Funktionsweise. In Kooperation mit der Stadtwerke München GmbH.

Die Klimakrise löst oft Ängste, Wut oder Ohnmacht aus – manche verdrängen, andere fühlen sich gelähmt, wieder andere reagieren aggressiv. Wie können wir mit starken Gefühlen, Sorgen, einem schlechten Gewissen oder der Hilflosigkeit ausgelöst durch die ständigen Katastrophenmeldungen umgehen? Wie lässt sich Selbstwirksamkeit stärken? Und wie eine kollektive „Yes we can“-Haltung befördern? Mit verschiedenen psychologischen Methoden und Übungen (z.B. Achtsamkeit, Schutz- und Abschirmübungen, Problemlösungstechniken u.w.) lernen wir, konstruktiv mit uns umzugehen.

Salben, Cremes und Gele aus Kräutern und hochwertigen Ölen sind bewährte Hausmittel, die seit Jahrhunderten für Wohlbefinden und Pflege sorgen – und lassen sich selbst herstellen! Sie lernen den Unterschied zwischen Creme, Salbe und Gel kennen und wohltuende Pflegeprodukte selbst anzurühren. Gemeinsam stellen Sie eine duftende Gesichtscreme aus Blüten, eine Heil- und Wundsalbe, eine Lippenpflege, ein erfrischendes Gel sowie eine wohltuende Erkältungssalbe her. Verwendet werden nur natürliche, unbedenkliche Rohstoffe. Sie erhalten ein ausführliches Skript und die Produkte in ansprechender Verpackung.

Das uralte Handwerk des Korbflechtens ermöglicht Ihnen, nachhaltige Gebrauchs- und Ziergegenstände aus Naturmaterialien anzufertigen. Außer Ihren Händen benötigen Sie kaum Werkzeuge, um in erstaunlich kurzer Zeit einen Brotkorb, ein Obstkörbchen oder einen anderen Gegenstand herzustellen. Die Grundkenntnisse, die Ihnen in diesem Kurs vermittelt werden, lassen sich auf alle anderen Flechtmaterialien übertragen.

Lernen Sie, wie Sie mit einer glutenfreien Low Carb-Ernährung Ihren Alltag bewusster und gesünder gestalten können. In diesem Kurs verwenden wir hochwertige Bio-Zutaten, mit denen Sie kreative und schmackhafte Gerichte von Frühstück bis Abendessen zubereiten. Statt Zucker und glutenhaltiger Getreide setzen wir auf nährstoffreiche Alternativen, die satt machen und Freude am Essen bringen. Perfekt für alle, die sich leicht und vital ernähren und nicht auf Genuss verzichten möchten. Starten Sie jetzt satt und leicht durch den ganzen Tag!

Kurze Wege für Fleisch, Obst, Gemüse und Blumen sorgen für maximale Frische und Vitamine, erhalten lokale Arbeitsplätze und Kulturlandschaft, verringern das Verkehrsaufkommen und bieten Städtern Möglichkeiten der Naherholung. Wir radeln durch das Aubinger Feld und schauen uns an, was hier alles wächst. In Aubing besuchen wir Bauernhöfe und eine Gärtnerei, bei denen man Milch, Kartoffeln, Eier, Fleisch und andere Erzeugnisse kaufen kann. Radstrecke ca. 2,5 km.

Tauchen Sie ein in die duftende Welt der Rose – Sinnbild für Schönheit, Liebe und Wohlbefinden. In diesem Praxisseminar stellen Sie gemeinsam u.a. eine zarte Rosencreme, ein erfrischendes Gesichtswasser, eine pflegende Heilsalbe sowie eine aromatische Gewürzmischung her. Dabei verwenden Sie ausschließlich natürliche, hochwertige Zutaten. Sie erhalten ein ausführliches Skript mit Rezepten, Anleitungen und Hintergrundwissen – und nehmen Ihre selbst hergestellten Rosenprodukte mit nach Hause.

Ein spannender Vortrag nicht nur für die, die sich für nachhaltige Bauweise und energetische Effizienz interessieren. Denn viele Naturmaterialien bieten hervorragende Eigenschaften für den Hitze- und Kälteschutz und sind daher eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Dämmstoffen. Leider werden sie aber bislang nur sehr selten eingesetzt. Der Referent erläutert die relevanten Eigenschaften und spezifischen Anwendungsgebiete der wichtigsten natürlichen Dämmmaterialien, als gute Entscheidungsgrundlage für Ihr eigenes Projekt. Im Anschluss ist Zeit für Ihre Fragen. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.